Isyysloma loppuu - Siikaa risotto verden kanssa lohturuoaksi

Aamu

Eeva herättää yhdeksältä minut kovaäänisellä puheellaan. Sanoma on vakuuttava, mutta en ymmärrä sanaakaan. Minulle se toki on suunnattu; sen näkee katseesta. Hänen päättäväinen katseensa minua kohden kertoo, että Isän on aika nousta ylös keittämään kahvia hänen kanssaan ja äiti saa jäädä nukkumaan.

Vaipan vaihto ja menemme putsaamaan mutterikeittimen. Uusi lataus ja tulelle, laktoositon maitojuoma kuppiin ja mikroon lämpenemään. Beroccan poreilemaan ja olemme pian valmiudessa siirtymään työ-/temppelihuoneeseen.

Kahvi tulossa jo

teletapit alkamassa ja kahvikuppi valmiudessa

Kuuntelemme ensin tutut Horttokaalot, Hallikaiset etc, jonka jälkeen on teletappien vuoro. Fai heräilee ja kolistelee keittiössä. On ilmeisesti noussut nälän herättämänä. On kaksi asiaa, mitä varon Fain suhteen ja ne on nälkä ja väsymys. Noissa tilanteissa on syytä olla varovainen ja helposti taka-alalla. 

Pian ovi narahtaa työhuoneeseen ja Fai kysyy ystävällisesti, että haluaisinko munakkaan. Vastaan: ใช่ที่รัก eli kyllä kulta. Pian munakas jo saapuukin ja maistuu hyvälle kuten aina. 

munakas

Jatkamme taas musiikilla ja minä myös munakkaalla. Eeva ei huoli munakasta, vaikka tarjoan. Musiikki sen sijaan maistuu. Munakkaan ja musiikin jälkeen Eeva haluaa jo matolle. On aika temppelileikkien. Tutut avainleikit ja kitarakoteloleikit sekä pienet soittoharjoitukset käymme läpi ja sitten jo Eeva onkin valmis aamiaiselle. Fai on valmistanut paistettua riisiä possun kera ja Eeva menee syömään. 

Yritän ensin saada Jannea kiinni - jos vaikka Hukan kuntosalille. Yhtään tennisvuoroa ei näytä olevan vapaana näin sunnuntaina. Janne ei vastaa. Soitan Sulille. Jospa pääsisimme Nallisportiin lyömään tennistä. Suli varaakin ajan iltapäivän puolelle ja lupaa tulla hakemaan yhden aikoihin minua kotoa. 

Olohuoneessa leikin Eevan kanssa lattialla ja Fai opiskelee You Tuben kautta Suomen kieltä. Samalla kun leikimme Eevan kanssa teen venyttelyjä sekä liikkuvuusharjoituksia olohuoneen matolla. Ne onnistuu kombinoida hyvin. 

Fai opiskelee Suomen kieltä ja me Eevan kanssa

 leikitään ja samalla venyttelen

Liikkuvuusharjoitukset on nyt ehkä olennaisimmat. Aerobisen kunnon palautus ja painon pudotus lähes yhtä tärkeät. Nyt täytyy kuntouttaa itsensä siitä ,mihin kuntoon olen päästänyt itseni liian pitkän migrin pitkittämisen ja sen jälkeen elämän alulle laiton kanssa. Jos olisimme päässeet Suomeen Migrin alkunpitäen lupaaman toukouun aikana, tilanne olisi toinen. Toisaalta se mikä on tapahtunut jo on tapahtunut - eikä siihen saa takertua. Pitää korjata tilanne ja jatkaa eteenpäin. 

Iltapäivä

Käymme Sulin kanssa tenniksessä, mikä tekee hyvää, vaikkakin tuntuu vaikealta. Keuhkotkaan eivät vielä taudin jälkeen ole oikein auki - pikkuhiljaa!! Kotiin palatessa Eeva nukkuu, pakkaan uintikamppeet ja menemme pyörällä Markun kanssa Tuiran uimalaan. Vote saapuu samaan aikaan kanssamme ja kauniissa auringonlaskun maalamassa maisemassa kastaudumme alle 2 asteiseen Oulun joen veteen.  Vote tyytyy 3 minuuttiseen ja me Markun kanssa reiluihin 5 minuuttisiin. 

Pyörällä kotiin ja perhe on valmis lähtemään Limingan tullin Prismaan ostoksille. Merinovilla kerrastot on hankittava Faille ja minulle. Pikun sai jo omansa reilu viikko sitten. Talvi on tulossa. Pienet lumiläntit kertovat siitä ulkona. Otin aiemmin jo siikafileitä pakkasesta sulamaan ja Prismasta kokoan tarvikkeita pinaattirisottoon, chili-paprika-tomaatti kastikkeeseen, jotka päätän tehdä uunissa grillatun siian kaveriksi. Pois lähtiessä koemme vaaratilanteen, kun nuori mies peruuttaa autonsa meidän automme kylkeen. Painan tööttiä kovasti, mutta kosketus syntyy. Asiallinen nuori herrasmies myöntää syyllisyytensä, mutta onneksi mitään jälkeä ei syntynyt. Hän osui ilmeisesti eturenkaaseen eli kaikki pääsi säikähdyksellä. 

Ilta

Kotona nälkäisenä söimme tuoretta leipää ja Polarin 15% juustoa. Vasta sen jälkeen pääsin valmistamaan illallista. Fai auttaa  pinaatin ryöppäämisessä sekä pilkkoo sipulia sekä valkosipulia. Hän myös teroittaa veitset, jotka taas olivat tylsyneet. Häneltä se käy luontevasti hiomakivellä. 

Grillaan siikafileet grillivastuksen alla uunissa. Teen risoton, jonka värjään soseutetulla ja ryöpätyllä pinaatilla, johon on sekoitettu sulatettua voita. Kattilassa keitän salottisipulia, valkosipulia, yrttien kanssa sekä tomaatin kanssa, johon lisään purkkipaprikaa sekä purkin etikkalientä. Lopuksi voin kanssa soseutus ja maun tarkastus. Kastike on valmis.

Kastike alle, risotto verde päälle ja grillattu siika vielä tähän päälle. Ruokajuomana Oulun hanavesi, joka tähän aikaan vuodesta maistuu erinomaiselle. Tämä on oma muokkaamani versio hyvän ystäväni keittiömestari Jani Lehtisen "Siika risotto verde". Hänellä on loistava ravintola Porissa nimeltään Bucco! Tosin hänen kanssaan en ole koskaan nauttinut ruokaa pelkän veden kera. 

Siikaa risotto verde chili-tomaatti-paprika kastikkeella

Vatsa täynnä valmistautumaan varhaisille unille. Huomenna loppuu isyysvapaat ja on työn aika. Heti aamusta alkaa vastaanotto Mehiläisessä.