Viikonlopun nautiskelua - väsyneenä ei jaksa muutakaan 😂
Eilinen perjantaipäivä
Herään sikeiden unien jälkeen ennen puolta yhdeksää. Fai on noussut aikaisemmin Eevan kanssa saattamaan Pikunin koulutielle. He nukkuvat nyt Pikunin huoneessa uudelleen. Laitan espressokoneen päälle pakkailen tenniskassin. Kahvin valmistamisen jälkeen berocca ja tänä aamuna americano mukaan työhuoneeseen. D-vitamiinia unohtamatta. Juon itsekseni aamukahvia ja soitan Eevan kummisedälle Bankokiin. Hän oli saapunut sinne työmatkalle eilen Espoosta. Ilmanlaatu on poikkeavan huono kuulema Bankokissa. Pohdimme syytä ja ilmeisesti syksyn kovat tulvat ovat tuoneet jonkinlaista humusta pintaan, joka ilman kuivatessa nousee ylös. Toisaalta katson kulotuspalotilanteita ja naapurivaltiossa Kambutseassa näkyy olevan paljon paloja. Nämä riisi- ja maissipeltojen kulotukset ovat Aasiassa todellinen ilmasto-ongelma.
Onneksi uneni alkaa parantua. Sairauden aikana oli paljon öitä, että Polar ei edes katsonut minun nukkuneen, Uni oli niin levotonta ja huonoa. Nyt unta tuntuu riittävän. Aivosumukin on keventynyt ja lihasäryt vähentyneet. Kunto on kyllä huonontunut, mutta päätän lähteä tennikseen. Jospa se alkaisi pikku hiljaa nousta.
pitkät unet
Autolla Liikuntakeskus Hukkaan. Tunti tennistä. Pystyn pelaamaan, mutta ei se vahvaa ole. Liikuntaa kuitenkin. Tenniksen jälkeen kahvit Hukassa ja hieman jutustelua tuttujen kanssa. Masakin on tullut kahvioon.
Pekka soittaa ja pyytää lounaalle. Emme ole tavanneet pitkään aikaan, kun hän ei ole käynyt avannossakaan. Niinpä päätän lähteä hänen kanssaan kreikkalaiseen ravintolaan Hallituskadulla. Horiatiki salaatti riittää minulle. Jutustelemme samalla kuulumisia ja ruokailun päätyttyä lähdemme meille espresson keittoon. Pekka haluaisi tavata Eevan.
Meille tultuamme Eeva on alkanut päiväunille ja niinpä menemme juomaan espressot työhuoneeseen. Keskutelemme kotitemppelistä ja meditaatiosta. Pekkakin on nuorempana perhehtynyt meditaatioon jonkin verran ja kannustan häntä aloittamaan sen uudelleen. Hän toteaa kotitemppelissä, että siinä on todellakin hieno tunnelma ja voi auttaa meditaatiossa.
Buddhalaisuudessa temppelin Buddhapatsaat eivät ole jumalkuvia, vaan ensimmäisen Buddhan eli Gautaman kunnioitukseksi. Buddhalaisuus ei pohdi jumalaa, vaan on elämän oppi tai filosofia. Rekvisiitta auttaa pysähtymään ja siten meditaatio on helpompaa.
kotitemppelin pohdintaa
Eeva on herännyt ja kun menen kotitemppeliin resitoimaan Eeva tulee myös. Hän ikäänkuin resitoi ja on mukana pitkään. Lopulta Eeva lähtee ja jatkan pitkän resitoinnin loppuun ja meditoin 25 minuuttia.
Eeva resitoi
Pohdimme illan ruokailua Fain kanssa ja päädymme syömään eilistä Gulassia, jota on reilusti jäljellä. Kaupasta pitää hakea hieman lehtipersiljaa sekä muuta perustarvetta. Päätän käydä perjantain kunniaksi ja hermojen lepuuttamiseksi sairastamisen jälkeen oikein baarissa oluella samalla, kun käyn ostoksilla. St Michelissa juon yhden ESP-oluen ja jatkan K-pekuriin, mistä ostan tarvittavat ja koska sinisimpukat ovat tarjouksessa, otan niitäkin pussillisen. Fai ja Pikun rakastaa niitä.
Pyöräilen K-Pekurista Kulmabaariin, jossa vanha tuttavani on töissä. Maistan Belgityyppisen 1664 oluen, josta Faikin tykkää. Raikas vehnäinen olut maistuu hyvälle. Palatessa vielä punaviinilasi Vox viinibaarissa, missä tapaan vanhan hyvän ystäväni, joka on lähtenyt tyttöjen kanssa iltaa viettämään ja tuli syömään iltapalaa Viinibaari Voxiin. Rupattelemme kuulumisia ja hänellä sattuu olemaan Pikunin ikäinen tyttö. Niinpä keskustelemme mahdollisesta perhetapaamisestakin. Olisihan lapsilla seuraa toisistaan.
Kotiin ja Fai Keittää sinisimpukat - maistuvat kyllä minullekkin. Gulassia lämmitämme jääkaapista ja illallinen on nopeasti valmis.
Sinisimpukat
Pikun nauttii sinisimpukoista
Lauantaipäivä
12 tunnin yöunen jälkeen herään hieman tokkuraisena. Taudin pahimmassa vaiheessahan en saanut edes nukuttua pitkiä öitä. Nyt jonkinlaista paranemista on niin unien kuin vatsan suhteen. Ehkä aivosumukin on helpottanut, eikä sydämen lisälyöntejä ole esiintynyt. Väsymys on vaan kova. Blogin kirjoittaminenkin on ollut laiskaa. Olennaista on, että vointi on parempaan suuntaan, eikä huonompaan. Lisäksi joka päivä avannon jälkeen on hetkellinen piristyminen.
Pitkät yöunet
Eeva on leikkimässä Pikunin kanssa ja teen itselleni aamu latet espressokoneen lämmettyä. Ootellessa teen Beroccan ja katson netistä mihin aikaan alkaa Australian openin miesten kaksinpelin loppuottelu, jossa on mukana Suomen Heliövaaran englantilaisen parinsa Battenin kanssa. Cafe Latte työhuoneeseen ja alkaa herääminen pikkuhiljaa.
Aamun latte
Eeva virittää kitaraa
Eeva, teletapit, berocca ja aamukahvi
Aamun munakas
Yhteisen sessiomme jälkeen alkaakin TV5:lla Austaralian openin miesten nelinpelin finaali. Istuudun mukavasti sohvalle ja teen itselleni americanon. Eeva on toimessa mukana ja nähdessään tennistä sanoo "Pum-Pum". Se on termi hänelle kovaan syöttöön. Tyttö seuraa yllättävän pitkään tennistä, mutta lähtee lopulta leikkimään Pikunin kanssa.
Todella jännittävä tiukka matsi - lopulta Heliövaara ja Batten voittavat ottelun. Hienoa Suomen tennis!!
Markku ei ole jaksanut odottaa ja on käynyt jo uimassa. Lähdemme Fai Eeva ja minä autolla vesisateessa kauppareissulla ja käyn samalla Tuirassa 4-minuuttisen uinnin. En tiedä mikä lihanhimon jakso on menossa, mutta ostamme Välivainion K-supermarketista entrecote pihvit ja lisäksi tarpeet kukkakaaligratiiniin. Myös puikulaperunoita, jotka aion paistaa raakana ranskalaisittain voin ja oliiviöljyn sekoituksessa.
Kauppareissulta suoraan keittiöön ja kukkakaalet kiehumaan hetkeksi, Fai kuorii perunat ja entrecoteet lämpiävät pöydällä. Pakkasesta otan sulamaan aiemmin tehtyä punaviinikastiketta. Kun kukkakaalet ovat hieman ryöppääntyneet otan ne valumaan ja teen Bechamel kastikkeen. Kukkakaalet uunivuokaan, kastike päälle ja hieman juustoraastetta vielä päälle kauniin lopputuloksen aikaan saamiseksi.
Paistan pihvit ja laitan ne lämpimään kastikkeeseen hautumaan. Mausteena pihville hieman chiliä ja mustapippuria. Seuraavana perunoiden paisto raakana voin ja oliiviöljyn seoksessa. Paahdan rasvassa ensin mustapippurit, jotta aromit irtoavat niistä. Perunat pinnalta ruskeaksi ja lämpö levyllä miedoksi ja kansi päälle. Välissä niiden heilauttaminen kansi päällä. Noin 20 min ja lisään limemehun ja persiljat. Viisi minuuttia lisää ja valmista on.
Perunat raakapaistettuna lähtee
Pihvit lepäämässä kastikkeessa
Kukkakaaligratiiini uunissa
Annokset lautasella
Annokset ja lasit viiniä
Eeva ja mansikat
Pikun Eeva ja mansikat
Kommentit
Lähetä kommentti