Khao Soi - Chiang Main tunnettu ja pidetty nuudelikeitto



Yli kymmenen tunnin unen jälkeen herään vasta kymmeneltä. Silloinkin vain, koska Eeva herättelee sievästi juttelemalla. Tyttö on selvästi toipunut taudista. Ripulivaipan vaihto vielä, mutta tyttö ei oireile kivulla tms. Fai käyttää Eevan suihkussa. minä laitan sillä aikaa Beroccan poreilemaan ja espressokoneen lämpenemään. 

Menemme Eeva kanssa työhuoneeseen ja aloitamme normaalit aamurutiinit. Teletapit!!





Työhuoneeseen



Eeva, teletapit ja Berocca



Teletappien jälkeen Eeva haluaa temppelileikkeihin. Meillä on monenlaista leikkiä unohtamatta avainleikkiä. Haemme myös näkkileipää, jota Eeva tykkää raksutella. 



Eeva touhuaa



Välillä näkkileipää


Vaihdan itselleni meditaatioasun ja Eeva tulee viereeni istumaan. Kun alan resitoida tyttö istuu rauhassa vieressä ja resitoi "omilla teksteillä". Hän myös kävelee hartaasti kotitemppelissä.
Eeva hartaasti kotitemppelissä


Lopulta Eeva ei jaksa pitkää resitointia ja vien hänet äidilleen. Otan pitkän aamuresitoinnin ja 40 minuutin meditaation. Olo virkistyy selkeästi. Ulkona on kylmä harmaa päivä, mutta päätän lähteä kokeilemaan salitreeniä Liikuntakeskushukkaan. Nenä ja keuhkot aukesivat meditoinnin aikana niin hyvin, että päätän kokeilla. 



kylmä ja harmaa päivä



Eeva ei päästäisi isää nyt salille. Lopulta hän suostuu, kun Fai ottaa Eevan mukaan saattamaan pihalle minut. Hyppään pyörän päälle ja vilkutan. Soitan vielä videopuhelunkin perille päästyäni, jotta Eeva näkee,  missä isä on. 

Hukassa aloitan matolla 10 minuutin kävelyn 6 km/h ja se tuntuu jo hyvältä. Jospa tässä vielä oppisi uudelleen kävelemäänkin. Kävelyn jälkeen normaali treenini coresta liikkelle lähtien ja koko kropan lihakset läpikäyden. Lopuksi kunnon venyttelyt laitteissa. Hukassa on hyvät laitteet takareisien ja lonkan koukistajien venyttelyyn. Niitä juuri tarvitsenkin. 


salilla jo


Kun saavun kotiin Fai on tehnyt Khao Soin valmiiksi. Se on Chiang Main oma, loistava nuudelikeitto kanasta. Kaikki ystäväni, jotka ovat käyneet luonamme kylässä ovat ihastuneet tähän keittoon. Toimme muuttokuormassa reilusti tarvittavia raaka-aineita: erityistä nuudelia, maustetahnaa ja muita mausteita. Kookosmaitoa, yrttejä ja kanaahan saamme Oulusta. Sinainlehti pikkelsiä ei tällä kertaa meillä ollut. Se on lisuke, joka tarjotaan eri lautasella kuten tuore punasipuli, öljyssä kiehautettu chilitahna ja korianteri



Khao Soi

 Suihkun jälkeen nautin lautasellisen - lisääkin menisi helposti, mutta nyt on maltettava painon hallinnan vuoksi. Fai on tehnyt loistavan khao soin. Se on yleensäkkin mieliruokiani. 


Pieni ruokalepo ja lähden käymään Mehiläisessä. Minulla olisi iltavastaanotto, mutta vain kaksi aikaa varattuna. Käyn hoitamassa nämä kaksi potilasta. Lähtiessä Eeva hieman protestoi, mutta pääsen lähtemään. 

Kotiin palattua Eeva ei edes mökötä. Käyntini oli ilmeisesti sen verran nopea. Leikimme pitkän tovin tennispalloilla ja meillä on molemmilla todella hauskaa. 


Eevan kanssa leikitään tennispalloilla


Eeva menee äitinsä rinnalle ja minä alan vaihtamaan meditaatioasua. Pian Eeva tulee kotitemppeliin ja haluaa taas istua hetken minun kanssani lattialla kynttilöiden valaistessa.  Taas resitoimme yhdessä hetken ja sitten Eeva lähtee leikkimään Pikunin kanssa. Minä otan pitkän iltaresitoinnin ja 40 minuutin meditaation. 


Illan meditaatio

Nenä taas aukeaa meditaation jälkeen. Juon litran vielä sodastreamerillä hapotettua vettä, johon lisään tilkan mustaherukkatiivistettä. Juodessani sitä Eeva tulee työhuoneeseen ja hieroo silmiään. Ehdotan, että mennäänko nukkumaan, kun olen juonut mehuni ja pessyt hampaani. Nyt lähden yrittämään sitä, että pääsisimme aikaisin nukkumaan.  Minun adenovirustautini tarvitsee hyvää unta!! Onneksi Eeva on jo pirteä. 


Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Vihkimispäivä - avioliittomme saa lain voiman

Kiireinen viikko ennen loman alkua. Tiiviisti töitä ja uusiutunut flimmeri.

Eeva jo terve, Sunnuntai päivystys, Kollegoiden apua kotiimme